식약처 HACCP 인증, 유황먹인 닭 전문점 개설 박차

 성경유통(주) (대표 권혁창)는 식품의약품안전처가 식품안전관리인증(HACCP)한 종합 식자재 전문 유통 기업으로 학교, 관공서, 기업체, 식당 등에 김치, 쌀, 전통재래장(고추장, 된장) 고춧가루 등 식자재를 공급하고 있다.

서울과 경기지역 100여곳의 초·중·고등학교에 100% 국내산 김치를 공급하고 있으며, 구·시청과 소방서 등 관공서와 군부대에 납품을 하고 있다.

학교와 식당 등 까다로운 검수절차를 거치는 기관에 제품을 납품하기 때문에 무엇보다 질 좋은 제품이 유통될 수 있도록 제조사와의 유기적인 관계 유지와 유통단계에서의 위생 등 최고품질의 제품을 납품할 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있다.

김치, 전통장류, 고춧가루 등 식자재는 제조사 모두 식품의약품안전처의 식품안전관리인증인 HACCP 인증 제품으로 제품의 원산지, 제조과정 등이 모두 믿을 수 있는 제품이다.

특히 이곳에서 유통하는 제품의 경우 우수한 품질의 중소기업제품을 엄선해 유통하고 있다. 성경유통(주)이 중소기업에서 제조한 제품을 유통하는 것은 여러 가지 이유가 있으나, 중소기업과 상생하는 방법을 선택해 판로를 개척하게 해 주고, 제품을 독점 공급할 수 있는 기회를 가질 수 있어 제조기업과 유통 기업 모두 윈윈할 수 있기 때문이다.

권혁창 대표는 “우수한 품질의 중소기업 제품이 대기업 제품과 경쟁력에서 뒤지지 않는다는 점을 잘 알고 있기 때문에 대기업 제품보다는 중소기업에서 제조한 제품을 유통하고 있다”며 “당사에서 유통하는 제품 모두 엄중한 품질심사를 거쳐 출하한 제품으로 품질과 맛은 최고라고 자신할 수 있다”고 말했다.

김치, 전통장류 뿐만 아니라 유황먹인 닭과 유황계란을 유통해 외식업계에도 새바람을 불러 일으키고 있다.

성경유통(주) 는 올해 핵심 주력사업으로 유황먹인 닭 전문점 개설을 목표로 하고 불황을 거듭하는 지역사회 외식업계에 활력을 불어넣을 방침이다.

유황먹인 닭은 무항생제 양계기법을 도입한 닭만 엄선해 가맹점에 제공한다. 닭 냄새가 거의 없어 누구라도 편하게 먹을 수 있으며 육질이 쫄깃하고 기름기가 적어 최근 유황먹인 닭을 선호하는 소비자들이 증가하고 있다.

외식업 창업을 준비하고 있거나 외식업으로 업종을 변경하길 원하는 사업주에게 제품을 공급하고 요리법을 전수해 가맹점을 늘릴 계획이다.

권혁창 대표는 “불황이 거듭되면서 외식업계도 고전을 면치 못하고 있는데 창업이나 업종변경을 원하는데 마땅한 아이템을 찾지 못하는 사업주에게 유황먹인 닭 전문점 창업은 새로운 기회를 제공할 수 있을 것이다”며 자신감을 내비쳤다.

또한 개인적으로 식자재 제품 구입을 원하는 고객을 위해 소매가 가능한 매장을 개설, 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

HACCP 인증 받은 질 좋은 제품을 구매할 수 있다는 것이 알려지면소 입소문을 타고 많은 고객들이 방문하고 있다.

권혁창 대표는 “당사의 제품은 모두 HACCP 인증을 받은 제품으로 먹거리의 안전을 생각하는 이들에게는 고품질의 식자재를 구입할 수 있는 기회가 되어 매장을 방문하는 고객에게 친절한 상담을 통해 제품설명을 함으로써 구매를 돕고 있다”고 말했다.

▲문의:1899-2647, 792-5005(하남시 하남대로 517 1층)

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